玉油柑是什么
来源：网络 作者：夏花里的深绿木 更新 ：2022-12-21 07:08
玉油柑是水果。果子肉质，球型，完善时成赤黄色或浅黄色，可以生吃，油柑叶常用于添充枕芯，透气排热。
一、生长环境
玉油柑耐旱耐瘠，适应性强，在砂质壤土、土层浅陋瘦瘠的峰顶或山腰均能正常生长，但以土层浓厚的酸性赤红壤生长不错。玉油柑喜阳喜温，在幼龄期较耐荫，因此在疏林间生长优良。对低温很敏感，遇霜时容易落花枯叶，乃至冻裂枝条芽，规定年均温18～20℃才能正常生长发育，5℃下列常受冷害，年降雨量规定1000mm左右，海拔规定1700米下列。
二、吃法
1腌渍吃。把新鲜摘完的玉油柑洗干净，过一遍凉开水，自然晾晒后装进罐里。并把泡制盐水倒入罐内，未过油柑，摆放阴凉处。等果实发黄、变皱，就可以吃完。
2泡酒喝
洗净后，将表面水份晾干，再倒入高度纯粮酒侵泡，未过油柑，最终添加冰糖，摆放一个月就可以喝过，摆得越长味儿也越好。有的地方则立即泡进酒酿，不用任何东西，泡制2个月后，口味尤佳。
3制成奶茶
除开立即泡制油柑这类野果，还有用油柑制成的饮品。例如由柑柠檬茶，这款饮品的主要成分油柑，还增加了鲜榨柠檬水和绿茶，保存了正宗的作用和口味。
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