纯碱是盐吗(小苏打的化学式是NaHCO3)
来源：网络 作者：樱花味女孩 更新 ：2022-12-20 13:00
纯碱是盐，纯碱是碳酸钠的别名，是由金属离子和酸根离子组成的化合物。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉生产。还广泛用于生活清洗、酸类中和及其食品工业等。
苏打
苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱。含有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠（Na2CO3·H2O）、七水碳酸钠（Na2CO3·7H2O）和十水碳酸钠（Na2CO3·10H2O）三种。在三种苏打中，碳酸钠的用处较广。它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、香皂、纺织、造纸、制革等工业的主要原料。冶金行业及其净化水都用到它。它还可用以别的钠化合物的制造。早在十八世纪，它就跟盐酸、硫酸、硝酸、烧碱并列入基础化工原料——三酸两碱之一。在日常生活中，苏打也有许多用途，例如它能直接做为洗洁剂应用，在做馒头时加一些苏打，能够中和发醇中产生的酸性物质。
小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有许多，别名碳酸氢纳，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，也有培烧苏打、发醇苏打和重碱等。
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