巧克力放冰箱里三年还能吃吗（巧克力的保质期一般都小于3年。）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-05-21 00:19 趣味生活
不能。巧克力的有效期一般都少于3年。从化学成分上而言，巧克力可以分成两大类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂（包含精练植物油脂、植物油脂等）替代可可脂制做的复合型巧克力。假如把巧克力放入冰柜内储存，会使巧克力表面发生糖霜或因冒油而造成反霜，非常容易滋长病菌。
储存巧克力的最好温度是5℃—18℃。夏季，假如室温过高，最好是先用包装袋密封性，再放置冰箱冷藏室储存。取下时，切勿立即打开，让它渐渐地升温，至贴近室温时再开启服用。冬季，假如房间内温度小于20℃，储存在荫凉自然通风就可以。自然，为了更好地维持巧克力的最好口味和口感，最好吃是多少，买多少，每一次吃最新鮮的。
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