用冰冻的馒头和鸡蛋能做什么美食(用冰冻的馒头和鸡蛋能做炸馒头片,食材:冷馒头2个、鸡蛋2个、)

来源：网络作者：~樱花草更新：2022-10-28 14:36 精选综合

冷冻馒头和鸡蛋可以做成炸馒头片，食物：冷馒头2、鸡蛋2、盐、冷水。

1把家里的冷馒头切成1左右cm厚片状，切好后，拿起馒头抖掉上面的渣。

2准备一碗清水，在清水中加入少许盐，用筷子搅拌溶解盐。

3此外，准备一个碗，打入鸡蛋，用筷子将蛋清和蛋黄混合，根据口感加入适量五香粉和胡椒粉。

4准备一个炒锅，锅里放适量油，油不宜过少，能遮盖馒头片为宜。

5用大火把油烧到50%或60%馒头片，放入准备好的盐水中，迅速滚动，然后放入蛋液中，均匀地包裹一层蛋液，放入锅中。整个过程很受欢迎。快速翻面，煮金黄，取下控油。

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