菠萝必须要盐水泡吗(吃菠萝前最好是用盐水浸泡一下的)

来源:网络 作者:幽冥彼岸  更新 :2022-11-03 04:50

菠萝必须要盐水泡吗(吃菠萝前最好是用盐水浸泡一下的)

吃菠萝前最好用盐水浸泡。

因为菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,这种物质会损伤口腔,所以吃了菠萝后,嘴会感到刺痛。但浸泡在盐水中可以很好地去除菠萝的酸。菠萝蛋白酶是一种常见的过敏原,过敏症状包括呕吐、腹泻、全身瘙痒、争吵麻木等,所以容易过敏体质吃菠萝,如果不能很好地去除这种物质,严重的后果。

如果你不喜欢用盐水泡一点盐味,你可以直接用沸水浸泡,浸泡5分钟,让菠萝完全浸泡,这样你也可以去除菠萝蛋白酶。

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