生蚝肉里的黑色东西是什么能吃吗（生蚝里的黑色东西是否能吃）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-10-05 14:10

生蚝肉里边黑色的东西是生蚝的肠腺，一般情况下这是可以吃的，因为这些黑色的物质是生蚝没有完全消化完的代谢物，多是藻类和有机残片，并没什么伤害，但是要是饲养生蚝的水域欠佳，那样建议不要吃这个黑色的部位。

生蚝中的黑色物品是否能吃

生蚝是如今饭桌上常见的一种海鲜之一，它营养元素丰富，做法也有许多，能满足不同人群的需要，好多人都非常喜欢，大家在吃生蚝时有时候会发现它里有黑色的东西，看起来非常的脏，这东西是否能吃呢

生蚝里边黑色的东西实际上是生蚝的肠腺，它里面有很多黑色物质的，那样就会造成这一部位看起来是黑色的，但这些黑色物质的实际是生蚝都还没消化完的代谢物，通常是藻类和一些有机残片这些，并没有任何的腐肉或者对身体有害成份，所以可以服用。

可是需注意，如果饲养生蚝的水域欠佳，各种藻类得到了污染，那样服用这种污染藻类的生蚝肠腺里边便会累积污染物，那样多半是不能继续吃的，不然会十分影响健康。

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