红烧汪刺鱼的做法（汪刺鱼的做法）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-09-21 19:36 精选百科

红烧汪刺鱼的做法（汪刺鱼的做法）

1.食材:汪刺鱼3条，姜适量，料酒适量，酱油适量，盐适量。

王刺鱼去内脏，洗净，切成小段。

3.热锅，加入适量油，加入切片生姜。

生姜爆片刻，加入汪刺鱼，翻炒均匀，加入2勺料酒。

5.加入1勺酱油调味料，搅拌均匀，倒入适量水，盖上锅盖炖煮，煮熟后出锅。

王刺鱼含有多种不饱和脂肪酸和丰富的微量矿物质，尤其是钙和磷。王刺鱼喜欢集群，主要生活在水流缓慢、水生植物较多的水域（如溪流、河流、湖泊、水库等）。白天静静地生活在水下或隐藏在洞穴里，夜间活动，觅食，吃水生昆虫及其幼虫、软动物和小鱼。

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