白蒿麦饭的做法窍门（白蒿洗净控水,放在案板上切两三刀。）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-09-21 09:32 精选百科

白蒿洗净控水，放在案板上切两三刀。

2.切好，放在盆里，放一点食用碱搅拌均匀。

3.先放少许面粉，再加盐拌匀，边拌边加面粉。

4.蒸笼上先铺上笼布，再放一层没有拌面的菜，然后把拌面的都倒上。

5.炒锅加热，先炒葱，然后放入蒸麦饭翻炒调味。

6.在蒜泥中加入一点蚝油、味精、油、辣子、芝麻油、盐和酱油，然后加入蒜泥。

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