蒜蓉粉丝的汁怎么调（干红辣椒的做法）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-09-20 09:35 精选百科

蒜蓉粉丝的汁怎么调（干红辣椒的做法）

1、将俩把粉丝们放到碗中，用冷水泡开，必须半个小时。

2、蒜头几颗先切成薄片，再剁碎蒜末，剁好放进小碗中备用。

3、线椒择清洗干净，去蒂切割成圈形，切完放到小碗中备用。

4、在小碗里加入二勺生抽酱油，添加味精，再倒入温开水，搅拌备用。

5、干红辣椒放到案板上剁细一点，剁好放进小碗中备用。

6、出锅添加食用油，倒进蒜末小火炒成蒜香味。

7、炒至掉色添加干红辣椒再次炒，再倒入余下的蒜末。

8、放入线椒圈，再次小火煸炒，添加耗油、食用盐、白砂糖、味精炒匀，蒜末汁制做进行。

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