炒菜锅怎么做千层蛋糕（蛋皮液冷藏的做法）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-09-16 19:31 精选百科
1.首先，将蛋液、牛奶、细砂糖、低粉、淡奶油和化开的黄油全部搅拌均匀，然后筛选冷藏半小时以上，使蛋皮液混合均匀。然后切小粒水果，放冰箱冷藏。
2.开火加热锅，关掉最小的火，用半汤匙蛋皮液倒入锅中，蛋皮液出油，观察蛋皮边缘微黄，用铲子将蛋皮从锅中取出。
3.将奶油送到8、9条纹路，然后一层皮、一层奶油、一层水果，重复叠加，然后放入冰箱冷藏1小时以上。
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