红薯加面粉做的小点心（红薯切片蒸熟捣泥,加入白糖、奶粉再捣一会）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-09-16 19:29 精选百科

1、地瓜切片煮熟捣泥，添加白砂糖、奶粉再捣一会；

2、温度降至35度以上放发酵粉，搅拌均匀；

3、添加小麦面粉，搓成光洁面团放置发醇；

4、发醇好一点的面必须和面排气管，随后擀成长方型大片；

5、用刀割成方形小块；

6、电饼铛预热刷少量油，放小饼，用小火煎，饼上边也刷少量油；

7、翻过来煎大概五分钟，煎到有焦褐感就可以。

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