小米汤熬多久就好(小米粥一般慢火熬煮一个小时左右就差不多可以了)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-08-30 08:50
小米粥一般慢火煮一个小时左右。煮小米粥需要提前清洗干净,然后存放在碗里,浸泡30分钟左右,这样煮出来的小米粥就更好吃了。
煮小米粥也很熟练。一般来说,煮粥时,在锅里加入5-6滴植物油或动物油,以避免粥汁溢出锅。用高压锅煮,可以滴几滴食物油,这样煮的时候就不会喷了,更安全。
煮粥前,将米饭用冷水浸泡半小时,使米粒膨胀。这样做的好处是节省时间。搅拌时,沿一个方向煮粥会酥烂,味道好。
煮粥最好用沸水煮,这比用冷水煮的粥味道更好。煮粥时,先用大火煮,小火煮30分钟左右,粥的香味就会溢出来。
煮粥前,小米可以提前用冷水浸泡半小时,使米粒膨胀。这样做的好处是节省时间。搅拌时,沿一个方向煮粥会酥脆,味道好。
另外,煮粥的时候可以搅拌,这样味道会更好。
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