粽子保鲜可以放几天（粽子保鲜可以放一周）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-08-01 21:31
粽子冷藏能放一周。此外，煮熟的粽子常见的保存方法就是放在冰箱里冷冻，室内的温度高，湿度大，煮熟的粽子很容易出现变质的状况，为了能保存久一点，不质变，较为新鲜的一些，最好放到冷冻里保存。
粽子，即粽籺，是籺的一种，又被称为“角黍”、“筒粽”，由粽叶包囊糯米蒸制成的，是中华民族传统式节庆日食材之一。粽子早就在春秋之前就已出现，最初是用于祭祀祖先和鬼神。到魏晋，粽子变成端午庆食材。端午节食粽的风俗习惯，千百年来，在我国风靡长盛不衰，同时广为流传到北朝鲜、日本及东南亚地区列国。
粽的常用材料是大米、包馅和箬叶（或柊叶）等。因为全国各地饮食结构的差异，粽子构成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两类。食粽的风俗习惯，千百年来每一年阴历五月初五的端午，我国百姓家家必须浸檽米、洗粽叶、包粽子。粽子做为中国古代文化积累最深厚的传统食品之一，散播亦甚大。
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