云丝的做法——凉拌云丝（烧饼夹云丝,既经济实惠,口味也不错）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-06-21 07:30

云丝是豆类食品的一种继承了豆氏家族的营养成分，并且作法简易，例如，烧饼夹云丝，便是用烧饼夹的拌凉菜云丝，既经济实惠，口感也不错。

云丝用清小水泡上20min上下，泡开的云丝放入沸水里烫一两分钟，捞起来放入盆中。

红萝卜擦成丝，青辣椒切割成丝，香菜切小段。

然后把胡萝卜丝，青辣椒丝，香菜放到云丝上，随后添加食用盐，白醋和香油。

锅里给油烧开，放入麻椒制成花椒油，然后把花椒油倒入云丝里，随后搅拌均匀就可以。

把拌好的云丝盛盘就可以吃啦！自然还可以夹在烧饼里吃，都是非常好的哦。

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