香菇炒牛肉的做法(牛肉洗净切丝的做法步骤)
来源：网络 作者：天邊彩虹〆 更新 ：2023-03-11 08:28
步骤1
准备食物：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、小辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、米酒1茶匙、大葱1根、生抽1茶匙、油适当。
步骤2
牛肉洗净切丝。
步骤3
香菇洗净切片。
步骤4
青辣椒切丝。
步骤5
红辣椒切丝。
步骤6
姜切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
大葱切葱花。
步骤9
最先起锅烧油，油温5成热下入牛肉煸炒2分钟。
步骤10
随后下入姜末、蒜泥、青辣椒、小辣椒炒香，再倒入香菇炒匀。
步骤11
接着在锅中下入米酒、生抽、盐，煸炒3分钟至进味。
步骤12
最终摆盘，撒上葱段即可。
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