醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝怎么做
来源:网络 作者:冷魅 更新 :2023-03-09 18:12
1.土豆洗净削皮后,切细条,放清水中浸泡,换2-3次水直到水清澈无淀粉外渗后捞出彻底沥干水分。
2.干辣椒剪丝,大葱切丝,蒜切粒。
3.锅里油温6成热,爆香小葱、蒜、干辣椒,倒进土豆丝大火迅速煸炒,加入米醋、盐、鸡精即可。
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