芥菜瘦肉粥怎么做(大米200克芥菜的做法)
来源:网络 作者:孤弃 更新 :2023-02-25 03:35
步骤1
食物:稻米200克、芥菜100克、肉末200克。调味品:食用油3克、盐1克、米酒1克、白胡椒粉1克。
步骤2
稻米洗净,放锅中大火煮开后小火慢煮15分钟,煮后熄火焖15分钟。
步骤3
芥菜洗净,水沸后绰水30秒后,捞出过凉水,再切碎。
步骤4
炒锅里倒进食用油,油烧后放入肉末,添加米酒爆锅。炒至肉末变色。
步骤5
将炒好的肉末和芥菜碎倒进焖好的稻米中,拌匀用中小火煮5分钟。
步骤6
添加盐、白胡椒粉调料即可。
- END -
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