狗不理包子的由来 狗不理包子的来历
来源：网络 作者：~樱花草 更新 ：2023-02-23 10:16
1831年，“狗不理包子”创办人高贵友出生于直隶武清县下朱庄。因父亲四十得子，为求平安义子，得其小名“狗子”。
高贵友14岁时，到南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因勤学好问加上师傅们的指导，高贵友做包子的手艺持续进步，练出一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺—“德聚号”。因为高贵友手艺好，来吃他包子的人愈来愈多，高贵友忙得顾不得跟顾客讲话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。长此以往，大家喊顺了嘴，都喊他“狗不理”，将他所运营的包子铺也称作“狗不理包子”。
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