炖鸭肉的做法有什么
来源：网络 作者：血染 更新 ：2023-02-16 16:19
我喜欢吃鸭肉，一般是用啤酒炖着吃，我男朋友说，这样吃很没有新意，有没有其他炖的方法呢
淮山百合莲子老鸭汤
材料：百合、淮山、莲子、陈皮、桂圆、枸杞、老鸭一只。
做法：
1.将整只鸭子清洗干净，保留它的鸭胗。
2.把百合、淮山、白莲子、陈皮、桂圆、枸杞子浸泡5分钟,并清洗干净。
3.把老鸭、生姜等一起放到锅里，并加入适量清水。
4.用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2-3小时，加入适量食盐调味即可。
土豆炖鸭
材料：鸭子半只、土豆、胡萝卜、葱姜、香菜、料酒、盐、糖、老抽、十三香。
做法：
1.将鸭子洗净切成小块，土豆、胡萝卜切成滚刀块，葱姜切好备用。
2.锅内烧开水，把鸭肉进行焯水。
3.然后放入凉水，冲净表面，控出水分。
4.锅中烧油，放入姜片炒香。
5.放入鸭肉翻炒，放入葱，进行调味。
6.再放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。
7.颜色上好以后，倒入高压锅内，放入适量的水，炖至15分钟。
8.高压锅放气后，再放入土豆和胡萝卜，再压制6-7分钟。
9.出锅的时候，撒上少许香菜即可。
山药虫草花鸭肉汤
材料：山药、鸭肉、红枣、虫草花少许。
做法：
1.山药去皮切块，鸭肉洗净切块，虫草花洗净，红枣去核切片备用。
2.砂锅洗净，把山药、红枣、生姜片和土鸭一同放入锅内。
3.然后一次性加足水大火煲，煲至水开时改小火继续煲40分钟。
4.40分钟后再加入虫草花，然后继续煲一个小时后关火。
5.加入适量食用调味，即可享用。
- END -
华为怎么一键打开手电筒（快速开启手电筒的三种操作方法）
华为怎么一键打开手电筒，演示机型：华为mate30，适用系统：EMUI10.1.0。平时如果想要临时照明的话，我们可以使用手机的手电...
方思雨的妈妈长什么样（方思雨的妈妈是抖音上的一位视频创作博主,她脸型呈长鹅蛋型）
方思雨的妈妈长什么样，方思雨的妈妈是抖音上的一位视频创作博主，她脸型呈长鹅蛋型，主要特点有颧骨高、眼睛大、鼻型狭...
去天坛有什么忌讳（老一辈说,不要和祭祀的建筑合影）
去天坛有什么忌讳，老一辈人说，不要和祭祀的建筑合影，不要和百年人形老树合影，更不要和千年老树合影。有这么几处地方最...
国际小狗日是几月几号（美国宠物行为专家晒幼犬萌照,每年吸引成千上万人响应）
3月23日是国际小狗日，由美国宠物行为专家Colleen Paige于2006年发起，号召众人在这天晒出幼犬萌照，每年吸引成千上万人...
电动车s档位是什么意思
电动车s档位是什么意思，挡中的s表示运动模式，s是sport的缩写。有非常多高档的电动车基本都是有s挡的。电动车是一种...
剑来境界划分
剑来境界划分 莫问回答了：《剑来》书中的修士分为三大类极端，一类是以熬练体魄和一口纯粹真气的纯粹武夫，主角陈平安...
万物复苏什么意思
万物复苏什么意思 4J3tMbHpZYA回答了：万物复苏的意思如下：春回大地，天气变暖了，树绿了，草青了，各种小动物都苏醒过来了。...
如何将微信聊天记录导出成文档形式
如何将微信聊天记录导出成文档形式 方法一：打开手机微信，找到聊天记录，截屏，打开图片转文字APP，点击上传图片识别，识别出...
做亏事心夜怕鬼代表什么生肖(做亏事心夜怕鬼代表生肖蛇)
做亏事心夜怕鬼代表生肖蛇。生肖蛇的人性格淡漠，冷静，独来独往，永远都活在自己的世界里，仿佛所有人都不懂他们，只要自己...
忙忙碌碌闯四方,是什么生肖
忙忙碌碌闯四方是生肖牛，因为忙碌耕田，田一般都是四方的。生肖牛一般指牛。丑牛，十二生肖之一，地支的第二位。牛毕生忠...
