基围虾的营养价值及功效(食用这种虾有什么营养)
来源：网络 作者：鬼偶 更新 ：2023-02-13 03:16
基围虾是一种常见的海鲜食品，那么服用这种虾有什么营养呢？
1.补充营养
每100克基围虾的蛋白质含量约为18.2克，脂肪仅为1.4克。这是一种很好的高蛋白低脂食物。适量服用一些基围虾是填补营养不足的人的好方法。
2.减缓衰老
基围虾含有较多的虾青素成分，有助于时差过大、无法调节的“时差”。此外，虾青素是一种强大的抗氧化剂，其抗氧化作用优于维生素，常添加到抗氧化护肤品中。
3.调节神经
基围虾的虾皮有一定的镇静作用，常见于辅助治疗神经衰弱、植物神经功能障碍等疾病。基围虾含有三种重要的油酸，能使人长期集中注意力，对神经细胞有很好的缓冲作用。
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