速冻饺子怎么蒸荤素饺子蒸的时间不同
来源：网络 作者：吕布再开心一次￣ 更新 ：2023-01-29 03:15
如何蒸速冻饺子？
1.不解冻立即蒸
蒸速冻饺子不能先解冻，因为速冻饺子在解冻过程中，饺子表面会有水蒸气，导致饺子粘在一起，容易粘成一团。
2.冷水入锅蒸
一般来说，新包的饺子是在蒸之前煮沸的，但是冷冻的饺子必须用冷水蒸，这样冷冻的饺子皮就会逐渐升温，慢慢解冻软化，里面的馅料也会慢慢成熟。一般来说，当饺子皮煮熟时，里面的馅料也会煮熟。
3.荤素饺子蒸的时间不同
速冻饺子的蒸煮时间取决于肉馅或素馅。一般来说，素馅饺子的水蒸10分钟，肉馅饺子蒸15分钟，这样两种饺子就可以煮熟，不会蒸破皮。
4.整理后及时夹出
速冻饺子整齐后要及时夹出来，否则容易粘锅。
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