红烧鸡腿的做法大全（红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,香辣可口,五味齐全）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-05-22 04:50

炖鸡腿是一道著名的肉菜，辣可口，五味齐全，是一道很好的菜。鸡腿，它的肉很硬，甚至皮肤一起摄入，脂肪含量更高，也是整只鸡中铁含量最高的部分。鸡腿中有四种蛋白质可能有效地控制高血压。

鸡腿、腌肉料备用。白糖、酱油、生姜、辣椒、八角、香叶备用。

洗鸡腿，用刀在反面切几个刀口(方便入味)。用刷子刷腌肉。

在冰箱里过夜。加热油锅，加入腌鸡腿。

煎至微黄。加入适量水，加入白糖、酱油等材料。

大火烧开，然后转小火慢炖。鸡肉煮熟入味后，转大火收汁。

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