磷脂酰胆碱是什么？
来源：网络 作者：鬼眼 更新 ：2022-12-03 09:12
中文名称：磷脂酰胆碱英文名称：phosphatidylcholine;PC其他名称：卵磷脂(lecithin)定义1：学名：1，2-二脂酰基-Sn-甘油-3-磷酸胆碱。磷脂酰基与胆碱的羟基酯化形成的甘油磷酸酯。所含脂肪酸属饱和或不饱和，是黄或褐色蜡状物质，易与水混合，显微镜下呈不规则长颗粒。它是动植物细胞的必需组分，富含于神经组织，特别是髓鞘和蛋黄中。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）定义2：磷脂酰基与胆碱的羟基酯化形成的甘油磷酸酯。是动植物细胞的必需组分，富含于神经组织，特别是髓鞘和蛋黄中，是动物细胞膜中含量最丰富的磷脂。应用学科：细胞生物学（一级学科）；细胞化学（二级学科）
细胞膜上的一种重要成分。
哈
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