白煮虾要煮多久

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白煮虾要煮15分钟左右。

食材原料：虾700克，油，盐，姜，白糖，料酒，生抽，大蒜，

1锅倒水，下入姜片、盐、糖、料酒。

2水开下入虾。

3待虾漂浮上来说明已经熟了，捞出即可。

虾的营养成分：

1虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

参考资料来源：百度百科-虾

煮5分钟。白煮虾具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：虾700克、花椒适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、姜蒜适量。

1第一步将准备好的虾洗干净，剪去长须，如下图所示。

2然后将花椒和水倒入锅里煮，如下图所示。

3处理好的虾也倒入锅中，盖上盖，煮5分钟。

4姜蒜切碎放在碗中，如下图所示。

5添加生抽，香醋，芝麻油，拌匀做成料汁。

65分钟后将虾捞出，配上料汁即可品尝，这样白煮虾就完成了。

你好，白煮虾需要煮多长时间，这首先要看是什么虾了。如果是常吃的那种河虾，先加水到锅里，水的多少以刚好没过虾多一点为宜。把姜切片放入锅中，滴点油，盖盖大火烧开。把虾放进去，不要盖盖，大火，直到虾都浮起来，再改小火煮3分钟即可。（如果想再好看或是香点，快起锅的时候放几段香葱）蘸料：生抽放入碗中，将大蒜切碎放入生抽碗中即可。也可放几滴熟油。这种做法可做多种虾。海虾也可以。小龙虾这样做不好吃。以上回答希望你能满意。

大概中火五分钟，放料酒和姜片一起煮

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