苯酚为什么不能和碳酸氢钠反应

苯酚的酸性刚好介于碳酸的一级电离和二级电离之间，也就是说,苯酚的酸性比碳酸弱,但比碳酸氢钠的酸性强。因此苯酚可以和碳酸钠反应得到碳酸氢钠！（苯酚这个酸得到了碳酸氢钠这个酸），但不能和碳酸氢钠反应,因为假如能反应就必须得到碳酸了，就变成弱酸得到更强的弱酸了。

把碳酸氢钠看作是一种酸，碳酸氢钠既是酸又是碱。但在高中里,碳酸氢钠属于酸式盐！

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

扩展资料：

碳酸氢钠水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。

在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液，对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。

苯酚有腐蚀性，接触后会使局部蛋白质变性，其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。

苯酚由于结构中有苯环，可以在环上发生类似苯的亲电取代反应，如硝化、卤代等：对比苯的相应反应可以发现，苯酚环上的取代比苯容易得多。这是因为羟基有给电子效应，使苯环电子云密度增加。

值得注意的是，苯酚的亲电取代总是发生在羟基的邻位和对位。这是羟基等给电子基团的共性。

参考资料来源：百度百科——苯酚

参考资料来源：百度百科——碳酸氢钠

苯酚的酸性刚好介于碳酸的一级电离和二级电离之间，也就是说,苯酚的酸性比碳酸弱,但比碳酸氢钠的酸性强。因此苯酚可以和碳酸钠反应得到碳酸氢钠!（苯酚这个酸得到了碳酸氢钠这个酸），但不能和碳酸氢钠反应,因为假如能反应就必须得到碳酸了,就变成弱酸得到更强的弱酸了。这里只是把碳酸氢钠看作是一种酸,实际上在大学里,碳酸氢钠既是酸又是碱。但在高中里,碳酸氢钠属于酸式盐!

苯酚pKa=1.28×10-10，酸性介于碳酸两级电离之间，因此苯酚不能与NaHCO3等弱碱反应。

在苯酚溶液中边振荡边逐滴加入氢氧化钠溶液，至恰好澄清，生成物为苯酚钠。再持续通入二氧化碳气体，溶液又变浑浊（二氧化碳与水生成碳酸，碳酸与苯酚钠反应生成苯酚与碳酸氢钠）。

综上所述，根据强酸制弱酸的原理可知酸性：H2CO3>苯酚>NaHCO3。亦可知碳酸的酸性比苯酚的酸性强。

为什么苯酚能和碳酸钠反应，不能和碳酸氢钠反应苯酚的酸性刚好介于碳酸的一级电离和二级电离之间!也就是说,苯酚的酸性比碳酸弱,但比碳酸氢钠的酸性强!

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