赤豆和赤小豆一样吗
来源：网络 作者：橙子爱人_ 更新 ：2022-11-29 13:00
红豆不同于红豆。红豆和红豆的形状不同，服用习惯也不同。红豆呈圆柱形，表面呈深红棕色，但红豆一般呈长细形，颗粒一般小于红豆。红豆体积很大，一般适合做红豆沙糖水。红豆体积很小，更适合煮汤或粥。
红豆营养丰富。首先，红豆富含蛋白质、脂肪和蛋白质。同时，红豆富含粗纤维、钙、磷和铁，并含有维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。
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