螃蟹蒸多少分钟(常见的螃蟹有哪些拓展资料)

来源：网络作者：幸福天使更新：2022-11-29 11:32

3两以内的螃蟹，蒸10分钟即可。

3-4两的螃蟹，蒸12分钟即可。

4两以上螃蟹，蒸15分钟即可。

螃蟹重量每增加一两，蒸的时间提升2分钟。

拓展资料：

常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹资源十分丰富，尤其以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为佳品。

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