河豚和刺豚哪个有毒(河豚泛指硬骨鱼纲、形目、鲀科的各属鱼类)
来源：网络 作者：狂気の侵入 更新 ：2022-11-29 05:40
河豚有害。河豚特指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼种，其肉味鲜美、营养全面，是一种名贵的高端海产品，被称作菜式之冠，但其卵巢、肝部、肾脏、双眼、血液里带有有毒，疏忽大意或误吞会有严重危害。
河鲀体呈圆柱形，往后渐狭，体外露无鳞或被覆刺鳞，背鳍一个，无鳍棘，与臀鳍相对，无腹鳍，尾鳍截型或环形或新月型，体色及纹路随类型的不同而异。河鲀生性胆小而贪欲，上下颚各生2个板块牙，其食管构造独特，往前腹侧之后腹侧扩张成囊，遇敌害时能吸进水和空气，使胸腹部膨胀如球，浮在河面，被捕捉后，虽离水亦能呼吸澎涨，传出咕咕的声响。
刺豚又称小硬颚鱼。最多约90厘米，和河魨是血亲，腹腔有一极大地气襄，大多生活在热带的临海处。全身爬满硬刺，颜色多为棕色。代表种群有白腹刺鲀和棕腹刺鲀。其中，成年的白腹刺鲀身材比一般的刺豚小。刺鲀鱼生活在海底珊瑚礁当中一种像刺猬一样的鱼。
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