冷冻梭子蟹解冻要多长时间

市面上售卖的梭子蟹能够分两种，一种是鲜活的梭子蟹，此外一种是冷冻的梭子蟹。冷冻的梭子蟹一般是必须解冻的，能用冷水解冻，还可以放冰箱冷藏解冻，还能够常温解冻等，解冻时长都是不一样的，具体要看解冻的办法。

冷冻梭子蟹解冻要多长时间

1冷藏室（12钟头）

冷藏室的温度在0至8℃中间。假如螃蟹在冷藏室解冻，解冻速率很慢，但果汁会逐渐外溢，被蟹肉吸收回家。解冻效果较好。

2常温下4钟头

室温通常在10至15摄氏度中间。在这个环境温度内，螃蟹的解冻速率变得迅速，能够很好地吸收热量，使螃蟹体内的冰晶快速溶化。

3流水30分钟

持续用流动的水清洗冷冻螃蟹能够带去螃蟹的冷空气，并立即解冻。一般，将一盆水放满一盆，随后用少许水流清洗冷冻蟹。

4温水10分钟

温水解冻是一种非常快速地解冻方式。温水的热量被螃蟹吸收，冰晶能迅速溶化。一般，解冻时长约为10分钟。当温水冷后，您可以再度拆换水以再次解冻。

冷冻螃蟹如何解冻

解冻冷冻螃蟹有效的方法是将它们放到桌子当然解冻。他们还可以用冷水、盐水和微波炉解冻。一般情况下，冷冻熟蟹不建议用水解冻，触碰水时容易危害口味。

1用冷水解冻

将冷冻蟹从冷冻室中取下，放进配有冷水的盆里，送到温度比较高的地区，略微加速解冻速率。

2盐水解冻

在用冷水解冻的前提下，向水里加入适量盐，能够加速冰的溶化速率，降低病菌生长。

梭子蟹冷冻储存多久

提议摆放约2-3天。

一般来说，当你在冰箱里冷冻梭子蟹时，它基本上是死梭子蟹。尽管在冰箱冷冻环境下可延长保存期，但梭子蟹是一种高蛋白海产品。死后，其蛋白、脂肪、维他命等物质容易与空气中的氧气或其它物质产生反映，滋长对身体健康有害物质，因而，一般建议将梭子蟹冷冻2-3多天。

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