螃蟹搭配什么饮料最好

螃蟹是生活中常见的一种美食，它吃着味道很不错，可以搭配各种各样食材一起吃，因为螃蟹寒凉非常大，因此吃螃蟹以后最好喝一点散寒的饮品，例如红糖姜茶、热奶茶等，或是喝一点黄酒或红酒去去寒。

螃蟹搭配什么饮料最好

1红糖姜茶

一般来说，吃螃蟹时，你能喝一些有养胃功效的饮料，如红糖姜茶。由于螃蟹属于冷饮，冷饮入胃容易引起肠胃虚证，减少胃的消化功能，乃至造成腹泻。喝热饮料能够中合螃蟹的严寒，进而保护胃。下面，也可以选择喝红枣茶、木瓜汁、奶茶等。此外，吃螃蟹时，留意防止与含有维生素的饮料一起喝，由于维他命C与螃蟹中成分融合会产生有害成份，不益于身体健康。

2奶茶

吃螃蟹，喝奶茶和其它热饮料。螃蟹是一种很帅的食材。它富含营养、蛋白质和矿物。一般来说，最好在吃螃蟹半小时后喝一些温饮，如红糖姜茶或一些奶茶。最好不要喝含维生素C的饮料，由于螃蟹带有一种容易与维他命C反应的物质，可能会致使消化道发生副作用，如恶心、呕吐、腹泻等。

吃螃蟹喝什么酒比较好

1红酒

吃螃蟹时，能够适当喝点红酒。红酒的绿色和涩味能够缓解螃蟹的油腻味儿。此外，红酒含有大量维生素和氨基酸。吃螃蟹能够刺激蟹肉的盐味。而红酒具有一定的除菌效果，也能够降低吃螃蟹后细菌性胃肠道感染的几率。

2黄酒

螃蟹本性严寒。吃得太多会伤害肠胃。因而，吃螃蟹时可以喝一点黄酒。黄酒具备加快血液循环、养胃的显著成绩，能够中合螃蟹的冷空气。此外，黄酒口味香甜醇正，能消除螃蟹的腥味。

清蒸螃蟹的做法和流程

材料：4-6只螃蟹、半个葱、一小片姜、4茶匙白酒、2茶匙米酒、2茶勺生抽、1/2茶匙耗油、1/3茶匙糖、一小盘醋和4-6个蒜头。

流程：

1准备以上材料。

2清洗螃蟹，放进4汤勺白酒和2汤勺米酒腌渍。去除鱼腥味必须10分钟以上。

3把他腌一下，清洗一下，然后放在菜盘上。将切好的葱切成段儿，姜片切成厚丝，匀称洒在菜盘上。

4在小碗中，混和2勺米酒、2勺生抽、小勺耗油和1/3勺白糖。用勺子把蟹均匀的倒在墙上。

5在墙上放很多冷水，待水沸腾后直接把菜盘放进锅里。小螃蟹蒸15分钟，大螃蟹蒸20分钟。

6混和料汁时，一般仅需倒进一些醋，切蒜头，拌匀即可。

7当蒸蟹从锅中出来时，你能享受美味的食物。

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