卷心菜是什么菜
来源：网络 作者：等到天蓝再看海 更新 ：2022-11-09 04:12
包心菜又称大头菜、莲花白、甘蓝等。这是一种一年生或两年生年生或两年生草本植物。一年生包心菜又短又粗，没有枝条，叶子厚，层层包成球形或扁球形，颜色为乳白色或浅绿色。二年生包心菜的茎有枝条，茎上有叶子。包心菜是中国的关键蔬菜之一，深受公众欢迎。
包心菜喜欢生长在柔软潮湿的环境中，光线充足，更耐寒，也有能力融入高温。这是一种非常古老的蔬菜，在4000多年前的古希腊和罗马，人们开始把它们做成美味的世界。如今，在欧洲，野生包心菜仍然可以在贫穷寒冷的白垩岩荒草滩上生长。
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