关于澳大利亚的美食_澳大利亚特色介绍(澳大利亚美食介绍)

澳大利亚特色介绍(关于澳大利亚美食)

澳大利亚是一个位于海洋中央的国家。这里最有名的食物是海鲜。YouResources.com澳洲的海鲜新鲜、丰富、多样。作为澳洲龙虾和帝王蟹的生产国，澳洲这些高档食材的价格会稍微亲民一些。悉尼鱼市是品尝澳大利亚海鲜的更佳去处。如果你来塔斯马尼亚，那么一定要尝尝那里最有名的牡蛎。

除了海鲜，澳大利亚还有世界上更好的牛排，以及国内酒庄出产的高品质葡萄酒。牛排配酒在澳洲也是极好的美食体验；喜欢尝试新鲜事物的游客可以品尝澳大利亚袋鼠肉，这是只有在澳大利亚才能吃到的美味；如果你想体验澳洲的饮食文化，就像当地人一样，尝试一次澳洲早午餐。

海味

作为一个四面环海的大洋洲国家，澳大利亚可以说是海鲜遍地。无论是鱼市场的新鲜牡蛎、鲍鱼、三文鱼，还是高级餐厅的澳洲龙虾、帝王蟹，抑或是北领地用鱼叉捕捞的澳洲肺鱼，都是澳洲海鲜的代表。

澳大利亚纯净无污染的海水生产的海鲜天然品质非常高，大部分贝类和虾类都可以生吃。因为澳洲的海鲜太丰富了，几乎成了所有澳洲餐厅的主打。许多餐馆会在门口张贴“当天捕获物”，为客人提供当天捕获的新鲜海鲜。澳大利亚可以说是海鲜爱好者的天堂。

牛排

澳大利亚的牛排质量很好，这是全世界公认的。不久前，澳大利亚牛排在英国举办的首届世界牛排挑战赛中获得了“世界更优质牛排”的称号。如果你去澳洲旅游，没有品尝到正宗的澳洲牛排，可以说是一大遗憾。

澳大利亚的优质牛肉在中国算是奢侈品，但在这里随处可见。大大小小的牛排馆遍布全国，纯炭火烤制的美味牛排可以说是澳洲更具代表性的美食之一。

袋鼠肉

袋鼠肉是澳大利亚更具特色的肉类食品，澳大利亚人吃袋鼠的历史悠久，可以追溯到几千年前的土著。由于袋鼠缺少天敌，繁殖能力强，澳大利亚 *** 大力推广袋鼠肉的消费，在澳大利亚各大超市和便利店都可以买到袋鼠肉。

澳洲袋鼠肉已经被烹饪到了极致。意大利烧烤，墨西哥辣袋鼠肉，泰式沙拉，袋鼠炒饭，烧烤牛排...都是袋鼠肉的做法，在当地的餐厅都可以品尝到。

甜点

澳大利亚的乳制品非常有名，当地人也很好的在甜点中使用这些乳制品。澳洲有名的甜品种类繁多，无论是台式甜品，还是法式杏仁饼，还是传统手工冰淇淋，在澳洲都可以品尝到。

悠游资源网澳洲街头有很多甜品店连锁店，有的店门前排起了长队。这个时候，你不妨加入他们，体验一下当地人最喜欢的甜品。早午餐在澳洲是一种生活方式，专做早午餐的餐厅一般都会提供美味的甜品，这也是品尝澳洲甜品的另一个好去处。

鱼和薯条

作为英联邦国家和英国的前殖民地，澳大利亚与英国有着千丝万缕的联系，这也体现在澳大利亚人的饮食上。炸鱼薯条是英国最著名的食物，在澳大利亚也很受欢迎。

相比英式炸鱼薯条，澳洲炸鱼薯条更美味，因为这里的炸鱼薯条店都是选择一种又大又好吃的新西兰长尾鳕鱼作为原料。与英国人用盐和小麦醋做辅料不同，澳大利亚人喜欢在薯条中加入番茄酱，在鱼片上浇柠檬汁。炸鱼薯条可以说是澳大利亚当地人最喜欢的快餐之一。

葡萄酒

在澳大利亚，虽然葡萄酒的历史并不长，但其品质却广受好评。南威尔士的猎人谷和南澳都是著名的产区。在普通餐厅可以喝到正宗的澳洲葡萄酒，价格也不贵。

南澳是葡萄酒生产的圣地。这里有很多著名的酒庄，这些酒庄都开放给游客参观。在参观酒庄的同时，了解葡萄酒酿造，品尝美味的葡萄酒，体验美丽的乡村风光，这是一次非常独特的澳大利亚旅行体验。

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