如何判断荔枝坏了(鼻闻:优质新鲜的荔枝干有清香气味,如无清看气味则为陈货或生潮)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-06-07 19:19 趣味生活
眼看:看壳色、深红色、紫红色、棕红色、玫瑰红、棕红色等,颜色清新醒目。红色中的黑色质差;有水痕的糖化或潮湿;果柄上有白斑的是霉菌。
剥荔枝果,果壳内层纯白或粉色,无褐黑杂色为佳。
鼻闻:优质新鲜荔枝干有清香气味,如无清香气味则为陈货或生潮。
口感:肉嫩糯,入口甜香。入口苦,是烘焙干燥或再烘焙的结果;肉质无酸,其次是微酸,酸重者是次品。
看看果枝,新鲜荔枝都是带叶的连枝,荔枝果饱满有弹性,红色比较好。
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