如何判断虾能不能吃（煮熟的虾,新鲜的肉质饱满有弹性,虾壳有光泽,虾头与虾身连接牢）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-06-07 12:19 趣味生活
煮熟的虾，鲜肉饱满有弹性，虾壳有光泽，虾头与虾身连接牢固，味道鲜美甘甜。鲜虾肉软，虾壳粗糙，虾头与虾体有裂缝，口感涩或异味。
浸泡在防腐剂中的虾有苏水的气味，长时间暴露在空气中不会变色，苍蝇也不会叮咬。
购买虾时，应选择圆圆的姿势，明亮的眼睛，清新的气味，虾头与虾身紧密相连，虾须完整。
虾是一种生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的饮食营养价值，可以蒸、炸，可以用作中草药。
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