纤维多的食物（笋类纤维含量高,笋干纤维素含量达到30）
来源：网络 作者：博搜网 更新 ：2022-06-05 02:19 趣味生活
笋类纤维含量较高，竹笋干纤维素含量做到３０－４０％，朝天椒超出４０％。其他含纤维素较多的有花菜、波菜、冬瓜、大白菜、油菜子等，都是有很高的纤维，新鲜水果含纤维较多的是红果干，含量贴近５０％，次之有桑椹干、大樱桃、酸枣、乌枣和红枣等。
膳食纤维是一种灵芝多糖，既无法被吸收消化，也没法造成发热量，是人体内不可缺少的第七类营养元素。膳食纤维有防止严重便秘、操纵重量、防止肠癌和胃癌、预防痔疮、控制血糖、降血脂、预防糖尿病等作用。
膳食纤维不能过多摄入，其有阻拦、减缓消化吸收、吸收的不良反应，膳食纤维摄入过多会造成腹腔不适感，与此同时危害蛋白质含量的消化吸收，钙、铁的吸附等。
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