怎么煮牛肉好吃易烂熟(牛肉洗干净切成块,切好的肉放水里浸泡,泡出血水)
来源:网络 作者:博搜网 更新 :2022-05-27 09:19 趣味生活
1、将牛肉洗干净切割成块,切完的肉放水里泡浸,泡流血水。
2、提前准备配料;圆葱、野生植物菇、葱姜蒜等。
3、将泡净鲜血的牛肉下锅,放进除盐之外的全部配料,放水(水量与牛肉差不多)。将锅放到燃气灶上加温至起锅。
4、将已经煮沸的牛肉倒进电煮锅里,盖上锅盖煮。
5、牛肉煮到8分熟时放盐,再盖上锅盖再次煮至牛肉熟。
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