柚子苦怎么办 柚子发苦怎么回事
来源：网络 作者：粉红色的唇 更新 ：2023-03-10 03:33
假如柚子发苦是由于没熟的话，把它和苹果、香蕉一起摆放十天左右即可清除苦味；但如果柚子腐烂变质也会发苦，这时候的柚子就无法继续食用。
柚子苦怎么办
柚子也叫文旦、香栾、朱栾、内紫等，是一种维生素C含量很高的水果。其核心品种有沙田柚、坪山柚、金香柚、金兰柚、安江香柚等。
一般来说，由于柚子品种不同，其有些种类发苦也是正常的。比如，苦柚尽管味道苦味，但其有非常好的养生功效。
再就是采收出来的柚子没熟也可能会致使柚子发苦。这时候只需要将柚子和苹果、梨、香蕉一类含有乙烯的水果放在一起，摆放十天左右即可。
由于乙烯具备崔熟的功效。将柚子和这些水果放在一起能够快速崔熟柚子，从而降低柚子的苦涩。
柚子发苦还有一个原因是柚子冻裂或是腐烂变质。假如柚子的苦味很重，那么说明柚子早已腐烂变质，这时候柚子就无法继续食用了。
假如担心柚子的苦味的话，可以将柚子去皮以后与其它水果一起制成水果沙拉，拌上色拉酱或是酸奶来吃，也能够减少苦味。
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