微波炉可以烤蛋挞吗(蛋挞是可以用微波炉烤制的)

蛋挞是可以用微波炉烘烤的。蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆制成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英语“tart”的音译，喻指馅料露出的馅饼（相对表层被饼皮覆盖，馅料封闭的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

做法如下：

1.先把炼乳、鲜奶油和牛奶倒进碗里，添加白糖或绵白糖均可。能够放进微波炉中一分钟，加快溶化哦！

2.用蛋清分离器将蛋黄取出，能够上下稍微用劲晃动，加快解决蛋清哦！切记不能用蛮干。

3.将蛋黄放进碗里，一起拌匀。注意是手动拌和，不是设备消磨哦！

4.将蛋挞皮备好放置整齐，均匀倒进蛋挞液，放进微波炉的光波烤串作用，加温20-25分钟即可。

5.新鲜的爱心蛋挞出炉啦。

拓展材料：

一个蛋挞等同于吃下一碗饭，又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个均值热量约是300卡上下，而普通一碗饭的热量是280卡，因此你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，假如你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能耗费这些热量。

脂肪多多，不饱和脂肪酸大量，可是蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超出60%来自脂肪，尽管二者的热量差不多，你却吃进去相当多的油，并且你不会立刻有饱腹感，会让你一口接着一口。并且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家认为预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%下列，饱和脂肪酸不超过三分之一，因此蛋挞的成份是很不利心血管健康的。

常言道，少吃多味道。针对蛋挞的美味，很少人会抵触，既然这样就要把握分寸，谨记：适可才行，意犹未尽。

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