豆浆比例(做豆浆时豆子和水的比例)

来源：网络作者：我在地狱更新：2023-03-05 08:37

豆浆比例(做豆浆时豆子和水的比例)

制作豆桨时，大豆与水的比例为：1:12(即50g豆加600毫升水)。

豆浆生产工艺：

将大豆浸泡在水中约3至8小时。大豆浸泡后呈椭球形，然后用破碎机碾碎或破碎大豆，然后用纱布将豆渣分离，即获得生豆浆。将生豆浆加水煮沸，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须彻底煮沸，以破坏会引起过敏的大豆皂碱。豆浆的副产物豆渣也可以食用。还有一种高速研磨加工方法，不需要过滤，因为不需要过滤沉积物，而使大豆纤维得以储存。

喝豆浆的好处：

豆桨是中国人民青睐的饮料，也是老少咸宜的健康食品。它在欧洲和美国享有“植物奶”的美誉。豆桨含有大量的大豆蛋白和磷脂，以及维生素B1、B2和烟酸。此外，豆桨还含有铁、钙等矿物质，特别是钙，特别适合各种群体，包括老年人、成人、青少年、儿童等。

鲜豆桨一年四季都可以喝。春秋两季喝豆桨，滋阴润燥，调和阴阳；夏天喝豆桨，消热降暑，生津止渴；冬天喝豆桨，祛寒养胃，滋补食物。其实除了传统的豆浆，豆桨还有一些花式，比如枣、枸杞、黑豆、百合等。

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