芝士和奶酪有什么区别(芝士和奶酪并没有什么区别)

来源：网络作者：病娇の爱更新：2023-02-23 08:32

最佳答案芝士和奶酪并没有什么区别，只是两者的叫法不一样罢了，是一种由乳酸菌发酵而成的奶制品。奶酪的别名很多，又叫做乳酪或干酪，英文名为“cheese”，也可以直接从英文音译作芝士、起司或起士等等。

芝士和奶酪并没什么区别，仅仅二者的称呼不一样而已，是一种由乳酸菌发酵而成奶制品。乳酪的别称许多，也叫做乳酪或干酪，英语名叫“cheese”，可以直接从英文音译作芝士、起司或起士这些。

乳酪是完全可以吃的，是一种营养价值很高的奶制品，在西方人群中遭受普遍钟爱。

乳酪也分为干奶酪和鲜奶酪二种，干奶酪通过发酵解决营养成分比鲜奶酪高，味儿微咸。

干奶酪和鲜奶酪的区别在于水份、钙含量和脂肪率的差异。

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