咸鸭蛋要煮多久才熟判断

来源：网络作者：血色素人更新：2023-02-01 08:29

最佳答案咸鸭蛋一般煮8-10分钟就可以熟了，不用煮太长时间，时间长了不仅其营养成分会流失，口感也会变差，煮8-10分钟刚刚好，这时候蛋白和蛋黄都较鲜嫩，且营养丰富。

咸鸭蛋一般煮8-10分钟就可以熟了，不用煮太长时间，时间久了不但其营养元素会外流，口感也会变差，煮8-10分钟正好，此刻蛋白和蛋黄都较细嫩，且营养全面。

咸鸭蛋要煮多久才熟判断

分辨咸鸭蛋是否已经煮熟的方式：时长差不多的时候用漏勺捞出，假如蛋的表面上水马上就做了，表明蛋熟了。

有些咸鸭蛋是能够不用加温直接吃的，但是加热后口感会更好，服用起来也更卫生。

咸鸭蛋适宜凉水下锅煮，假如开水下锅，蛋壳可能爆开，进而影响口感。

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