笋干怎么晒(竹笋晒笋干的方法)
来源：网络 作者：丧命之徒 更新 ：2023-01-24 08:29
干竹笋首先去除竹笋壳，去除老皮，然后清洗竹笋。将竹笋半切成薄竹笋，将竹笋放入锅中，加入洗净的霉干菜，适当冷水煮沸，继续煮5~6分钟，再煮30分钟，然后取出竹笋干沥干水可以干燥。
晒干竹笋的方法
1.新鲜竹笋买回来后，用菜刀在竹笋上切一个洞，然后剥去竹笋壳，再将竹笋去皮，放入冷水中清洗。
2.竹笋清理干净后，用刀将竹笋对半刨开，然后切成薄薄的竹笋。然后将竹笋放入锅中，加入洗净的霉干菜，然后倒入冷水，不要超过竹笋。
3.大火煮沸后，继续煮5~6分钟。竹笋煮熟后，撒上少许鸡精搅拌，盖锅再炖30分钟，取出竹笋，沥干水分。这时，你可以把竹笋放在外面晾干。
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