中草药放三年还能吃吗
来源：网络 作者：粉红色的唇 更新 ：2023-01-19 07:08
中草药放三年不一定不能吃，必须视情况而定。中药的保质期一般是2年上下，只要没有发霉都可服食。但是有一些药材的储存时间久了，尽管造型上没有霉变状况，功效却会降低，而且随着时间推移病情可能出现了很大变化，因此以前的中药可能不太适合现今病情。
中国各地使用的中药已超5000种左右，把各种药材相搭配所形成的药方，也是不计其数。通过数千年的研究，构成了一门单独的科学--本草学。中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容是统称的中草药。
中药材易受天气影响，夏天高温天气，中药材储存从低温、湿冷春天转换到温度较高的夏季，受自然界危害，中药材水份在高温状况下当然挥发，这期间中药材容易出现长虫、长霉状况。储存中药方式：
1.将中药材伸开，盖白报纸置日光下晒2～3钟头（最好中午时间）。
2.摊凉、封密，置荫凉、干躁、通风地区储放。或用服用包装袋装上，外敷白报纸包囊，置冰箱冷藏室中。
3.特别提示要注意的是，果子、胶类、树脂类药材不宜选用此方法。
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