沙茶酱是什么做的
来源:网络 作者:薄荷凉 更新 :2023-01-17 08:29
沙茶酱由花生、芝麻、鱼、虾、黄油、椰子、大蒜、洋葱、芥末、胡椒、姜、香草、丁香、茯苓、胡椒粉等制成。制作的沙茶酱颜色为浅棕色,呈糊酱状,略带甜味和甜味。
什么是沙茶酱?
沙茶酱可以通过炒、烤、炖、蒸等烹饪方法设计出许多菜肴。
沙茶酱始于潮汕,是福建省、广东省等地流行的复合调味料。
沙茶酱有福建沙茶酱、潮汕沙茶酱、进口沙茶酱三种。
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