10781一定是纯粮食酒吗
来源：网络 作者：夜静血幽 更新 ：2023-01-14 05:29
10781一定是纯粮酒，10781指GB/T10781：表明按照国家标准，以粮食为原料，经固态法酿制而成的白酒，分为浓香型（10781）.1)、清香型(10781).2)酱香型(10781).3)。
10781一定是纯粮酒吗
纯粮酒是指以高粱、玉米、稻米、糯米、麦籽、麦籽、小米、麦籽等谷物为原料，经糖化发酵后分馏酿造而成。
纯粮酒水晶透明，香甜圆润，通道圆润，回味好，残留时间长，摇晃时挂杯。
纯粮酒包括汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等。
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