新鲜的银耳可以在冰箱的冷藏多久（银耳放进冰箱冷藏常可以冷藏2）

来源：网络作者：博搜网更新：2022-05-22 04:49 趣味生活

最佳答案2-3天。由于新鲜银耳中含有大量蛋白质、维生素、纤维素以及糖分，常温条件下容易滋生细菌以及微生物从而导致变质，将其放进冰箱，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制细菌以及微生物滋生，有利于人体健康，银耳放进冰箱冷藏常可以冷藏2-3天。

2-3天。因为新鲜的银耳中富含大量的蛋白、维他命、纤维及其糖份，常温下情况下非常容易滋生病菌及其微生物菌种进而造成质变，将其放入电冰箱，在冰柜的超低温情况下，可以幫助抑止病菌及其微生物菌种滋生，有益于身体健康，银耳放入冷藏常可以冷冻2-3天。

干银耳挑选方式

一看：高品质银耳朵大致松，肉质地肥大，坚毅而有延展性，蒂小没根、无小黑点、没有杂质等。干耳浸泡后，泡发率高。劣质银耳朵型大小不一，僵结不松散，蒂头不净乃至有小黑点，有烂耳、残渣等，干耳泡发率低。

二摸：银耳脆，晾干重量较轻。拿手轻轻地一碰，银耳小朵就能掰掉，劣质银耳扯持续，晾干非常容易储放。

三闻：银耳原来味儿有浅浅的菌香气，用硫黄熏过的银耳并没有菌香气，乃至含有呛鼻硫磺味。

四尝：干银耳放到口中嚼，有股淡淡的清甜味。用硫黄熏过的银耳有辛辣味，不能服用。

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