无糖糖浆是什么东西(无糖糖浆一般指无蔗糖浆)
来源：网络 作者：柠檬绿 更新 ：2023-01-11 14:29
低糖糖浆一般指无蔗糖糖浆。无蔗糖糖浆是指糖浆里面没有蔗糖，而蔗糖是食糖的主要成份，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱干成的。
无糖食品是啥
无糖食品一般是指没有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味食品，可是无糖食品应带有糖醇(包含木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代物。
依据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》要求，“低糖或不含糖”是指固体或液态食品中每100克或mL的糖份不超过0.5克。
国际通用的概念：无糖食品不能添加蔗糖和来自淀粉水解物糖，包含葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、红提糖浆、果葡糖浆等。
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