盐蒸橙子盖盖子还是不盖盖子好

橙子是秋冬流行的水果。它含有大量的营养物质。适当服用对身体有好处。很多人会在家里做盐蒸橙子。盐蒸橙在设计中一般必须覆盖，避免水分流失和营养物质。

盐蒸橘子要盖上吗？

必须盖上盖子。

正常情况下，在橘子果肉中加入盐后，蒸前必须再次盖上盖子，以免失去更多的水分和营养，否则蒸好的橘子会变干。如果外盖不稳定，也可以用两个木签固定。

腌制好的橘子准备好后，一定要趁热尽快服用，以免对胃造成更多的刺激，效果更好。

盐蒸橘子怎么做？

调味料：1个橘子，1/3茶匙盐，约2勺盐，g。

实践：

1将橘子彻底清洗干净，放入盐水中一段时间。

2像橘子杯一样切开橘子的顶部。

3将一点盐均匀地撒在橘子肉上，用筷子戳一下，让盐更容易渗透，然后将木签插入橘子中固定。静置约5分钟。

4将其放入碗中，在锅中蒸，烧开水，蒸8到10分钟左右，直到橘子完美。

5取出外盖，取下蒸好的橘子，切成小块，取下果实，放入小碗中，倒入蒸碗中的汤中一起服用。

盐蒸橘子的功效和作用

1润肺止咳

橘子性平凉，具有理气化痰润肺的作用。尤其是橘皮，含有纳可汀和橘皮油两种镇咳物质。橘子和果皮一起蒸，果皮中的高效物质更容易释放，有利于止咳。

2和胃降逆

吃太油腻的食物会导致胃恶心，吃盐蒸橙子可以帮助你减少它。橙子的味道很酸，很冷。它可以进入肝脏和胃经络。具有良好的开胃作用，减少副作用，减少恶心和干呕。特别适合因食物停滞而呕吐，胃有口臭。

3推动减肥

每100克盐蒸橙只有34.44千卡的热量，属于低热量食物，特别适合减肥群体。此外，腌橙中的维生素、矿物质和水分营养物质可以增加公众的饱腹感，并提供能量。

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