豆芽要煮几分钟才熟
来源：网络 作者：狂気の侵入 更新 ：2023-01-10 05:29
豆芽一般煮5-8分钟就能彻底煮开，假如不明确豆芽是否烂熟得话，用手捏一下豆芽的豆瓣，如果豆瓣部分已经出现滑嫩的现象，而且闻着没有腥味得话，就证明豆芽早已煮熟了。
豆芽要煮数分钟才熟
绿豆芽熟得较快，黄豆芽不太容易熟，需多煮一些时间。黄豆芽一定要彻底煮开再吃，生的黄豆芽可能会导致中毒。
豆芽熟没熟，要看看它是不是总体出现了改变，生着的豆芽看上去许多，直直愣愣的，炒熟了的黄豆芽尤其绵软，看上去总数少了很多，总体来看也顺滑了很多。
传统豆芽一般是指黄豆芽，之后市场中慢慢研发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。
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