蒸苹果会破坏维生素c吗
来源：网络 作者：一个人的天空` 更新 ：2023-01-08 17:20 生活妙招
苹果是生活中比较受欢迎的水果，它含有维生素、矿物质及其膳食纤维，深受大家的喜爱。苹果可以蒸着吃。高温加热后，里面的一些维生素C可能会流失，但仍会有一些维生素C，不会完全流失。
蒸苹果会损害维生素C吗？
蒸苹果会损害少量维生素。
维生素C不稳定，加热时可溶解。苹果中的维生素C在烹饪过程中会被破坏，但不会造成苹果中所有维生素C的损失。因此，虽然蒸苹果的维生素C含量低于生苹果，但服用后也可以为人体补充维生素C。
苹果蒸熟后也有维生素C吗？
苹果蒸熟后，还含有维生素C，但苹果的维生素C含量会相对减少。因此，为了方便苹果中维生素的吸收，C，建议立即服用，以确保苹果中的营养物质得到有效保存。
维生素C不稳定，加热时可溶解。苹果中的维生素C在烹饪过程中会被破坏，但不会造成苹果中所有维生素C的损失。因此，虽然蒸苹果的维生素C含量低于生苹果，但服用后也可以为人体补充维生素C。
如何正确蒸苹果
1取一个新鲜的苹果，用绿色清洗表面，去除水分，去除茎和手柄，从中间切开，去除石头，把水果切成家喻户晓的块，在盘子中间放一个枣，把苹果肉放在枣子周围，在锅里蒸，蒸后吃。
2蒸苹果有不同的冶炼方法。他们也可以和鸡蛋一起蒸。蒸后吃可以缓解哮喘。具体方法是去核新鲜苹果，用水清洗，将鸡蛋敲入苹果中间，用线固定，放入锅中煮熟，煮熟后直接取下。
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